Наверх

Средиземноморский стиль питания

Бум строгих диет, разгрузочных дней и голодания прошёл. Любые ограничения и строгие рамки порождают естественное желание их нарушить. Часто это отложенное желание – мы можем продержаться на диете неделю или месяц, а потом происходит срыв. Его порождает стресс. Организм испытал дефицит привычного – сахара, жира, простых углеводов и он стремится его восполнить. Как обмануть поддержать свой организм? Обратите внимание на средиземноморский стиль питания. Подробнее о нём:

  • Основа средиземноморской «диеты» – сложные углеводы. Спагетти, коричневый рис, киноа, злаки, цельнозерновой хлеб. Это сытные растительные продукты, которые должны составлять основу большинства приёмов пищи.

  • Фрукты и овощи рекомендуется употреблять несколько раз в день. Если вам непривычно, начните с малого – нарежьте яблоко и добавьте его в кашу, сделайте омлет с помидорами и зеленью. Понемногу внедряйте их в свой ежедневный рацион.

  • Орехи и масла – рекордсмены по содержанию жира, количеству витаминов и полезных кислот. Эти продукты могут сопровождать ваши привычные блюда – замените подсолнечное масло на оливковое. Орехи также можно брать с собой в качестве перекуса и добавлять в каши, овощные блюда. Достаточно трёх-пяти грецких орешков в день или 30 грамм других, мелких.

  • Сыр и молочные продукты можно употреблять ежедневно в небольшом количестве. Главное – выбирать качественные продукты. Лучше вообще не есть творог, чем есть творожный продукт или сыр с заменителем молочного жира.

  • Два раза в неделю готовьте рыбу. Самые полезные: дикий лосось, сёмга, тунец, сельдь, форель, палтус, скумбрия. Выбирайте свежую рыбу – в некоторых гипермаркетах она плавает в аквариуме. Рыбу можно чередовать с морепродуктами – лучше выбирать свежие или замороженные, не «коктейль, плавающий в масле».

  • Другие два раза в неделю запекайте индейку, варите куриный бульон с зеленью и овощами. Яйца также рекомендуются дважды в неделю, в идеале – в варёном виде – для лучшего усвоения. Стакан неферментированного кефира или простокваши можно пить каждый день.

  • Мясо не стоит употреблять чаще двух-трех раз в месяц – оно трудно усваивается организмом, содержит много холестерина, влияющего на работу сосудистой системы.

  • Из сладких продуктов отдавайте предпочтение натуральным и свежим. Лучше съесть кусок домашнего пирога, чем маленькое печенье, в составе которого много добавок. Если вы привыкли есть молочный шоколад – сократите его количество и пробуйте чередовать с горьким. Не стоит сразу покупать тот, в составе которого 90% какао-бобов – ваши пищевые рецепторы не готовы к большой разнице во вкусе.


Путь к здоровому питанию состоит из маленьких шагов. Постепенно добавляя полезные продукты, выбирая иной способ приготовления, мы меняем наши пищевые привычки. Такой путь – не временная диета, а образ жизни, которые обязательно даст результаты. Это будет постепенное снижение веса, улучшение самочувствия и повышение уровня энергии.

Не свернуть с пути здорового и разнообразного питания, избежать срывов и истощений могут помочь:

  • достаточное количество сна;

  • отдых между тренировками (эксперты не рекомендуют новичкам тренироваться каждый день, оптимальным будет количество 2-3 тренировки в неделю);

  • поддержка близких и друзей.

Не обойтись и без подключения эффективных медицинских препаратов для похудения. Такие средства безопасны для здоровья, и даже риски побочных эффектов, согласно исследованиям, предельно низкие. С ними пациентам проще регулировать чувства голода и насыщения, а еще такие средства помогают увеличивать скорость метаболизма, а также закрепить полученный в результате похудения результат. В сочетании подобных препаратов со средиземноморским типом питания кроется секрет прекрасной фигуры и отличного самочувствия.

Подробнее


Перейти к списку статей

Средиземноморский стиль питания
Последние статьи